‘현대 사회� 흐르� 액체처럼 시시각각 변하고 있기 때문� 사회가 매우 불안정하� 가벼우� 예측� � 없다.� 폴란드의 사회학자 지그문� 바우�(Zygmunt Bauman)� ‘액� 근대(Liquid Modernity)� 이론에서 강조� 말이�. 이처� 고정� 소비 패턴� 사라지� 향방� 예측하기 어려� ‘리퀴드 소비(Liquid Consumption)� 시대� 맞이� 시점이다. 이번 호에서는 리퀴드 시대� 주목� 만한 소비 트렌드를 살펴본다.
오늘� 소비 시장은 모든 것이 빠르� 변화하� 변화무쌍한 상태� 있다. 소비자의 취향� 시시때때� 변화하�, � � 유행했던 것도 금방 수그러들�, 특정 브랜드에 높은 충성심을 보이� 소비자는 어느� 뒤돌아서 다른 브랜드를 옹호하기� 한다.
과거 솔리� 소비 환경에서� ‘가격’이 결정적인 기준� 되었으나, 이제 소비자들은 가� � 가지� 치우치지 않고 경험�, 기술� 측면 � 다양� 요소� 고려하고 있다. 다시 말해 모든 기준� � � 상태� 육각� 소비 시대가 도래� 것이�.
이에 육각형을 구성하는 주요 소비 기준� 따라 관찰되� 소비 패턴� 살펴보고� 한다.
소비 시장� 변화를 이끄� 7가지 키워�
요즘 특히 두드러지� 소비 양상은 ‘소� 양극화’이�. 불과 얼마 전까지� 해도 욜로(YOLO, You Only Live Once)와 플렉�(Flex)� 외치� 2030세대 주요 소비자의 소비 기준점이 ‘절약’으� 이동하며 요노(YONO, You Only Need One)가 새로� 키워드로 떠올랐다. 하지� 이들� 항상 요노� 추구하는 것은 아니�. 필수품은 저가� 선호하면서도 본인� 관심사� 충족� 만한 취미 생활이나 희소가� 있는 물건에는 주저 않고 투자하는 양가� 소비 패턴� 관찰된�. 가� 메가커피·빽다� � 저가 커피 프랜차이즈를 활발� 이용하는 소비자도 가끔씩 값비� 두바� 초콜릿이라든지 호텔 디저트를 통해 작은 사치� 즐기기도 한다. 앞으로는 중간 가격대 시장� 점차 줄어들고 초저가와 초고가� 시장 양분화가 심화� 것으� 보인�.
최근 소비자는 물건� 소유하는 것보� 경험� 통해 만족감을 얻는 것을 중요� 여기� 경향이다. 잘파(Zalpha)세대� 다양� 이벤트와 볼거� 등으� 독특� 경험 요소� 제공하는 팝업스토어에 열광한다. 합리적인 가격으� 최신 제품 � 서비스를 다양하게 경험� � 있는 구독경제 역시 새로� 소비 방식으로 자리 잡았�. 구독 서비스는 기존 OTT(온라인동영상서비�)� 넘어 TV·노트� � 생활 가전제� 렌털� 비롯� 맞춤� 건강 식단 � 다양� 분야� 확산 중이�.
흔히 ‘시성비(시간대비성�)’라고도 일컬어지� 타임퍼포먼�(Time Performance) 역시 눈여겨봐� � 소비 트렌� � 하나�. 가성비� 넘어 시성비를 추구하는 방향으로 소비 기준� 이동하는 가운데, 소비자들� 시성� 니즈� 인해 가사노�, 육아, 장보� � 생활 전반� 아웃소싱화가 진전되고 있다. 노동 감축� 가치를 느끼� 소비자는 식기세척�, 로봇청소�, 음식물쓰레기 처리기에 거리� 없이 지갑을 � � 아니�, ‘런드리고�, ‘세탁특공대� 같은 세탁 서비� 플랫폼과 ‘청소연구소� 등의 홈클리닝 애플리케이션� 이용하여 노동 시간� 획기적으� 줄이� 있다. 심지어는 대� 폐기�, 음식물쓰레기, 분리수거� � 폐기� 종류� 상관없이 쓰레기를 대� 버려주는 플랫폼도 생겨� 상황이다. 이처� 타임퍼포먼스가 하나� 소비 패턴으로 자리 잡은 만큼 앞으� 시성� 트렌드에 맞춰 소비자에� � 나은 시간 효율성을 지원하� 상품� 다양화될 것으� 기대된다.
대중적� 취향보다� 자신만의 차별화된 가치를 추구하는 소비자가 증가하면� 스몰매스(Small Mass)� 대상으� � 시장� 확대되고 있다. 스몰 매스란, 대다수� 아니지� 일정 규모� 시장� 예상되는 소비자를 의미한다. 패션·뷰티업계� 소규� 소비자층� 취향� 만족시킬 만한 신진·중소 규모� 인디 브랜드에 주목하며 포트폴리오를 재편하고 있다. 이전에는 기업� 제공하는 옵션 안에� 수동적으� 소비하는 소비자가 많았지� 앞으� 개개인의 취향� 개성� 내세� 소비자들� 확대되면� 스몰 매스 중심� 시장� 주목받을 것으� 예상된다.
나이� 불문하고 건강� 라이프를 영위하려� 경향� 확산하면� �웰에이징(Wellaging)’이 2030세대� 주요 관� 키워드로 부�했다. 소비자들은 일찍부� 신체� 건강뿐만 아니� 정신� 관리에 이르기까지 다방면으� 웰니�(Wellness)� 추구하며 몰입� 소비� 이어가� 중이�. 당류가 없는 제로(Zero) 식품� 더불� 맞춤� 건강기능식품, 개개인별 타고난 체질� 손쉽� 분석하고 향후 질병 가능성까지 사전� 예측� 주는 DTC(Direct-to-Customer) 기반 유전� 키트가 부상하� 이유이다.
마지막으� 소비 환경� 대� 첨단 기술� 영향� 무시� � 없다. AI(인공지�)와 IoT(사물인터�) � 디지� 기술� 통해 유통� 소비가 고도�, 초개인화되고 있기 때문이다. 앞으� 디지� 기술은 유통·소비재산업에 스며들어 소비 환경� 패러다임전환� 가속시� 것으� 보인�.
인구구조 변화와 더불� 기술 혁신, 사회경제� 요인� 맞물� 소비 패턴� 완전� 리퀴드하게 바뀌어 버렸�. 유통·소비� 기업� 리퀴드 소비 트렌드에 성공적으� 대응하� 위해서는 포트폴리� 리밸런싱(Rebalancing)� 필요하며, 니치 시장 발굴� 집중하고 새로� 경험� 제공� 소비자의 변화하� 수요� 충족시킬 � 있도� 힘써� � 것이�.
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소비 패러다임� 대전환�, 유통·소비재산업의 리퀴드 소비 트렌�